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ingenieria

Propiedades antimicrobianas de la canela y el ajo

Propiedades antimicrobianas de la canela y el ajo frente a patógenos

Estudio llevado a cabo por equipo de investigadores UPN concluye el alto potencial de estos productos naturales. Nuestro director nacional de Investigación y Desarrollo expresa que uno de los objetivos de su departamento es buscar alternativas a los conservantes químicos que se aplican a nivel industrial. Se dice que 2,500 años antes de Cristo en […]
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UPN será foco de investigación e innovación en el campo de la agro-ingeniería

UPN será foco de investigación e innovación en el campo de la agro-ingeniería

Concytec concede financiamiento por S/. 1 238 598.00 a nuestra universidad para la implementación del Primer Centro Avanzado de Agro-Ingeniería en el Perú. Un informe de la FAO sostiene que uno de los mayores retos que enfrenta el mundo en el presente siglo es el de potenciar la investigación y la tecnología vinculada a la producción […]
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Dos equipos UPN lograron pasar a la segunda etapa de la Hackathon La Positiva.

Equipo UPN obtiene el segundo lugar en Hackathon La Positiva

Emiliano Lam, líder del equipo UPN que con el proyecto “Alarma de sueño para transportistas” consiguió este logro, nos brinda detalles sobre sus alcances. El desafío era el siguiente: durante 24 horas los equipos participantes debían desarrollar un dispositivo que permitiese solucionar algún problema real del entorno local. Las áreas en las que podían trabajar […]
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Saludo de nuestro nuevo decano de Ingeniería

Apreciados estudiantes: Es sumamente grato para mí dirigirme a ustedes para hacerles llegar mi saludo de presentación como nuevo Decano de la Facultad de Ingeniería. Es un honor el tener la oportunidad de liderar un equipo académico de primer nivel, comprometido con su formación y avance profesional, impactando de manera positiva en nuestra sociedad. En […]
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Arquitectura empresarial, un enfoque sistémico para potenciar los negocios

Arquitectura empresarial, un enfoque sistémico para potenciar los negocios

La arquitectura empresarial es un modelo integrador de la empresa, o dicho en otros términos una visión sistémica de la empresa con enfoque en la tecnología y los negocios. El principal objetivo de la arquitectura empresarial es ayudar a la organización a gestionar procesos de negocio que promuevan la implementación de estrategias de negocio. Permite […]
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beneficios que brinda la tecnología para implementar un negocio rentable

Beneficios que brinda la tecnología para implementar un negocio rentable

En la actualidad el uso de las Tecnologías de Información y Comunicaciones, conocidas como TICs, han generado un valor agregado y competitivo para las empresas (ya sean comerciales, educativas, de servicios o de cualquier rubro). Hay que tener muy claro que el proceso de transformación digital es imparable, y que para muchas empresas las nuevas […]
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Aprovechamiento de residuos agroindustriales: antocianos

Aprovechamiento de residuos agroindustriales: antocianos

Reseñamos un proyecto para producir una bebida a partir del hollejo de uva utilizada para la obtención de vino. Participan en él cinco estudiantes de nuestra carrera de Ingeniería Agroindustrial con el asesoramiento de la Dirección Nacional de Investigación y Desarrollo UPN. Los antocianos son pigmentos orgánicos vegetales (flavonoides) que dan tonalidades características -desde el color […]
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Enanas blancas súper masivas y grandes explosiones estelares

Enanas blancas súper masivas y grandes explosiones estelares

Considerando una distribución de carga eléctrica en la superficie de una enana blanca encontramos que estas estrellas pueden alcanzar masas arriba de 2,0 veces la masa del sol. Las enanas blancas con estas masas son conocidas como enanas blancas súper masivas [1]. La enana blanca es una etapa de la evolución estelar que atravesará la mayoría de […]
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Marcel Grossmann Meeting: el universo en la mira

Marcel Grossmann Meeting: el universo en la mira de la ciencia

El profesor José Arbañil, docente investigador de UPN, participó hace algunas semanas en la XV edición del Marcel Grossmann Meeting, cita que convoca reconocidos investigadores del universo. Sus impresiones en las siguientes líneas. Marcel Grossmann Meeting es un evento internacional que lleva más de 40 años reuniendo a físicos que realizan investigación en el área […]
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